Sophie Albrecht (geb. Baumer) heiratete, kurz nachdem ihr Vater, der Medizinprofessor Paul Baumer, starb und ihre Mutter erblindete, mit 15 Jahren den Schriftsteller Friedrich Ernst Albrecht, von dem sie 1798 geschieden wurde. Nachdem ihr zweiter Mann verstorben war, heiratete sie Friedrich Ernst Albrecht erneut.

Neben ihrer Schriftstellerei war sie als Schauspielerin erfolgreich. In Frankfurt lernte sie Friedrich Schiller kennen und blieb mit ihm bis zu ihrem Tod befreundet. In der Premiere von Schillers Don Karlos (1787) spielte sie die Eboli. Als später der Erfolg nachließ, verdiente sie sich mit Gelegenheitsgedichten und als Wäscherin ihren Lebensunterhalt. Sie starb völlig verarmt.

Ihr literarisches Werk umfaßt Lyrik und Dramen. Letztere waren meist Bearbeitungen für Bühnenaufführungen. Außerdem schrieb sie Geister-, Ritter- und Räubergeschichten.